Château de Rouillac
Das historische Anwesen und ehemalige Adelsland des Château de Rouillac wurde im 17. Jahrhundert, von einem Berater des französischen Königs, an Jean-Paul Loret (damaliger Parlamentspräsident von Bordeaux) vermacht.
1864 wurde das Anwesen an den Baron Haussmann übergeben. Dieser hat das gesamte Anwesen bedeutend geprägt. Rouillac steht für die leuchtende Fassade, den viereckigen Hof, stilvoll gestaltete Räume, Pferdeställe und die Orangerie. Das Château de Rouillac blieb lange in der Nostalgie dieser Zeit. Während der Jahrhunderte wechselten die Besitzer mehrfach. Bis ins 21. Jahrhundert herrschte weder Vernunft noch Harmonie auf dem Château de Rouillac.
2009 verliebte sich Laurent Cisneros in das großzügige Land vom Château de Rouillac, was nur darauf wartete neu belebt zu werden. Die privilegierte Lage, einzigartiges Klima und ein bemerkenswertes Terroir führen zu optimalen Bedingungen für den Weinanbau.
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Pessac-Léognan, Bordeaux
Weingut: Château de Rouillac
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 50 % Cabernet Sauvignon, 50 % Merlot
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Säuregehalt: 5,7 g/l
Restsüße: 4,0 g/l
Beschreibung: Die Finesse eines großartig erhaltenen Terroirs und der starke Charakter der Familie Cisneros! Tief violette Farbe mit purpurnen Reflexen. Intensives Bouquet mit einer Mischung aus wildem Thymian, Lavendelblüten, Himbeergelee und Lorbeerholz. Am Gaumen ist dieser Wein üppig und elegant.
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Pessac-Léognan, Bordeaux
Weingut: Château de Rouillac
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 70 % Sauvignon Blanc – 16 % Sémillon – 14 % Sauvignon Gris
Jahrgang: 20120
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Säuregehalt:
Restsüße:
Beschreibung: Ein großartiger symbolischer Jahrgang zur Feier des Tages! Hellgelbe Farbe mit lindenfarbenen Reflexen. Sehr runder Auftakt und intensives Bouquet mit einer Mischung aus sonnigen Früchten mit einem Hauch von Ananas und mineralischen Noten von Feuerstein. Der Gaumen ist von einem langen Weg geprägt, der mit einer verführerischen Salzigkeit endet.