Solar das Bouças
Der Name Solar das Bouças geht auf das 18. Jahrhundert zurück. Im Zentrum des Anwesens wurde ein majestätisches Herrenhaus errichtet – das sogenannte “Solar”. Zum Besitz gehörten mehrere “Bouças” in Form von Getreidefeldern, Obst- und Gemüsegärten und Kiefernwäldern.
Das zertrümmerte Anwesen wurde vor mehr als 50 Jahren von Albano Castro Sousa gekauft. Dieser verwandelte das Herrenhaus mit dem Land zu einem angesehenen Vinho Verde Gebiet. Die Weine von Solar das Bouças entwickelten sich schnell zu einer Qualitätsreferenz. Das Anwesen wurde an die Familie van Zeller verkauft. Vor allem Fernando van Zeller führte das Anwesen weiter und leitete eine neue Phase ein. Es erfolgten Renovierungs- und Aufbauarbeiten, neue Rebstöcke in verschiedensten Sorten wurden gepflanzt.
Heutiger Eigentümer des Solar das Bouças ist eine Investmentgesellschaft, geleitet von António Ressurreição. Für ihn war es das erste Invest in Weinland und ein „Kauf aus Leidenschaft“.
Land: Portugal
Anbaugebiet: Minho
Weingut: Solar Das Bouças
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Alvarinho
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Säuregehalt:
Restsüße:
Beschreibung:
Ein 100% Alvarinho – aus 6 Hektar Weinbergen in der in der Nähe des Flusses Cávado, der eine ausgezeichnete Reifung der Trauben und einen ausgewogenen Säuregehalt ermöglicht.
Das Aroma ist blumig, fruchtig, jung und frisch. Harmonisch am Gaumen mit einer samtigen Textur.
Nicht irgendein Alvarinho, sondern einer der Besten.
Land: Portugal
Anbaugebiet: Minho
Weingut: Solar Das Bouças
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Loureiro, Alvarinho
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 11,5 Vol. %
Säuregehalt: 6,4 g/l
Restsüße: 5,5 g/l
Beschreibung:
Vinho Verde bedeutet übersetzt der „grüne Wein“. Damit ist gemeint, dass er jung ist und auch jung getrunken werden sollte, damit seine erfrischende Art beibehalten wird.
Der „Escolha“ Vinho Verde ist fruchtig, mit sanften floralen Noten und einem leicht pflanzlichen Hauch. Immer mit dabei die knackigen grünen Früchte, die so prägnant bei Vinho Verde sind.
Die ausgewogene Säure, der frische Geschmack und die Anwesenheit von Frucht und Blütenaromen bilden zusammen die Basis für einen perfekten Frühlingswein.
Zu leichten Gerichten oder als Aperitif eignet sich der Wein hervorragend, alleine kann er natürlich auch bestens genossen werden.
Land: Portugal
Anbaugebiet: Minho
Weingut: Solar Das Bouças
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Alvarinho
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Säuregehalt:
Restsüße:
Beschreibung:
Zitronengelb präsentiert sich der Alvarinho Premium Weißwein im Glas. Die farbliche Frische behält er auch in der Nase. Ein animierender Wein mit viel Tiefe und blumigen Noten.